Absolute-Santokumesser, Klinge 19 cm

ALLZWECK-SANTOKUMESSER MIT HOHLER SCHNEIDE

Lieferung bis zu 5 Tagen
220.00 CHF
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Dieses Santokumesser mit einer 19 cm langen Klinge ist Bestandteil der Absolute ML-Kollektion und vereint die Vorteile eines Kochmessers mit denen eines Fleischerbeils. Das macht das Messer zu einem unerlässlichen Utensil zum Hacken, Schneiden und Würfeln. Die Vertiefungen entlang der Klinge verringern die Reibung und sorgen somit für saubere Schnitte und vermindertes Haftenbleiben. Die vom anerkannten Unternehmen Felix Zepter in Solingen, Deutschland, geschmiedeten Klingen bestehen aus japanischem 66-lagigem VG10-Damaszenerstahl und sind eisgehärtet, um somit die Struktur des Stahls zu verfeinern und kompakter zu machen.
INNOVATIVE QUALITÄT VON FELIX® UND ZEPTER® 
Die enorm scharfe und leicht zu pflegende Schneidkante des Santokumessers wird durch einen Kunststoffgriff aus lebensmittelechtem PA6-Polyamid ergänzt, der sich durch seine Festigkeit und Robustheit auszeichnet. Dank dem zusätzlichen Sicherheitsmerkmal - feine, parallel verlaufende Rillen am Griff - liegt das Messer beim Schneiden perfekt in der Hand.

Die ABSOLUTE ML-Kollektion von Felix und Zepter setzt neue Maßstäbe für Präzision und Schärfe beim Schneiden. Von der Sandstrahlung von Klinge und Griff bis hin zur Richtung, Kantenpolitur, Radierung und Ultraschallreinigung erfordert die Fertigung der weltweit besten Tranchiermesser eine Leidenschaft für Qualität und Tradition: 

QUALITÄT: FELIX verwendet ausschließlich hochwertige, langlebige Materialien wie hochlegierten X50 CrMoV15-Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, japanischen mehrlagigen VG10-Damaszenerstahl oder X65 CR13-Rasierklingenstahl. Die homogene und kompakte Mikrostruktur dieser Stahlsorten garantiert Flexibilität, Korrosionsbeständigkeit und eine Schnitthaltigkeit der Klingen. Da jedes einzelne Messer von Hand geschmiedet wird, unterliegt die Qualität den Fähigkeiten unseres Schmiedemeisters. Jedes Messer durchläuft 45 verschiedene Arbeitsschritte. Dabei fußt jeder einzelne Schritt auf jahrhundertealtem Solinger Wissen, Präzisionsarbeit, einem guten Auge, Sorgfalt und Liebe zum Detail. Das endgültige Qualitätssiegel wird für die Funktionalität und das Design unserer Messer vergeben. Die perfekte Handhabung und Verwendung eines Messers unterliegt seiner Form, seinem Sitz in der Hand, seinem Gleichgewicht und der Kraftübertragung während des Schneidens.  Messer von Felix und Zepter verfügen ab dem ersten Blick und ab der ersten Berührung über genau diese Merkmale und heben sich durch ihre überlegene Qualität und ihr elegantes Design von konventionellen Messern ab.

TRADITION: FELIX ist ein wahrlich mit der Tradition verwurzeltes Unternehmen und zählt zu den ältesten Messerherstellern der Welt. Das erste Besteck fertigte die Fabrik im Jahre 1790. Karl Gustav Felix gründete im Jahre 1843 die Gustav Felix Schneidwarenfabrik und legte damit den Grundstein für eine Handwerkskunst mit zweijahrhundertealter Tradition. Die handgeschmiedeten Messer sind weltweit für ihre herausragende Qualität bekannt. Im Jahre 2012 kaufte ZEPTER International, ein markenübergreifendes globales Unternehmen, das weltweit exklusive, qualitativ hochwertige Konsumgüter produziert, verkauft und vertreibt, die FELIX Solingen GmbH und sicherte damit dessen Position als Marktführer für die Herstellung hochwertiger Messer. Zepters einzigartige Vision, überlegene Qualität und innovative Produkte haben mit der Tradition und hervorragenden Handwerkskunst von Felix einen würdigen Partner gefunden.
  • Artikel-Code KA-016
  • Produktbezeichnung Absolute-Santokumesser, Klinge 19 cm
  • Bruttogewicht 0.38
  • Nettogewicht 0.22
  • Hersteller FELIX SOLINGEN GmbH, An den Eichen 6, 42699 Solingen
  • Anwendung Ein Kochmesser im japanischen Stil zum Hacken, Schneiden und Würfeln
  • Hergestellt in Deutschland
  • Maße 430 x 90 x 30 mm
  • Material Klinge - Japanischer MLS33-VG10 - mehrschichtiger Damaszenerstahl, eisgehärtet - anspruchsvoller und kompakter - Griff mit Härte von 61-62 HRC - Polyamid PA6 G830 FC
  • Reinigung und Pflege Reinigung und Abwaschen der Messer per Hand empfohlen. Nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen und mit einem trockenen Tuch trocknen.
  • Spülmaschinenfest Nicht empfohlen
  • Zertifikate/Erklärung Konformitätserklärung hinsichtlich der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und bei ordnungsgemäßer Verwendung keine gesundheitsschädlichen Stoffe abgeben.
  • Gewährleistung 5 Jahre Garantie im Falle von Mängeln aufgrund von Material- oder Herstellungsfehlern. Diese Garantie umfasst nicht: ästhetische Veränderungen, die sich aus dem normalen Gebrauch ergeben; Kratzer und Risse, die in der Regel die Leistung des Produktes nicht beeinträchtigen; Schäden, die sich aus einer unsachgemäßen Verwendung des Messers, beispielsweise durch falsches Schärfen, ergeben.
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